น้ำมันเมล็ดคามีเลีย เป็นที่รู้จักในประเทศจีนนานกว่า 1,000 ปี มาแล้ว เนื่องจากมีองค์ประกอบ ของไขมันที่ดีต่อร่างกาย และไม่มีไขมันทรานส์ ซี่งทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินเอ ดี อี และเค ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ยังมีกรดไขมัน อิ่มตัวต่ำ ในขณะที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว หรือกรดโอลีอิก (กรดโอเมก้า 9) สูงถึงประมาณ 67.21 กรัม กรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง หรือกรดลิโนลีอิก (กรดโอเมก้า 6) ประมาณ 7.85 กรัม และกรดลิโนลีนิก (กรดโอเมก้า 3) ประมาณ 0.27 กรัม และกรดโดโคซะไดอีโนอิก (กรดโอเมก้า 6) 0.06 กรัม กรดไขมันไม่อิ่มตัวเหล่านี้ สามารถช่วยลดระดับ LDL (คลอเรสเตอรอลชนิดไม่ดี) และเพิ่มระดับ HDL (คลอเรสเตอรอลชนิดดี) ในร่างกาย